近一个时期以来,旅游管理系以“走出去”与“请进来”为核心路径,系统化推进实践教学改革,将课堂搬到景区,将非遗引入课堂,构建了内外联动、双向赋能的实践教学新生态,有效提升了应用型人才培养质量。
“走出去”,将课堂搬到景区和行业一线。《旅游学概论》《旅游规划与开发》等课程师生先后赴忻州古城、刘家堡非遗旅游小镇、榆次后沟古村等地,在现场开展项目景区规划与案例分析;《酒店前厅与客房管理》课程则将课堂设在云沐温泉度假酒店,学生通过岗位观摩与现场实操,零距离感知行业标准。选派教师暑期赴企业挂职,收集企业真实案例,编印真实项目案例集,以“教师入企-案例转化-课堂应用”为核心的闭环培养体系,极大地锤炼了学生的实践能力。这些“行走的课堂”让学生在真实场景中深化了理论认知,锤炼了实践能力。
“请进来”,让非遗技艺与行业智慧深度融入教学。《中国民俗文化》《五台山文创产品研发》等课程邀请非遗传承人现场展示并教授榫卯、烙画葫芦等传统技艺;《茶艺、插花实务》等课程则由受聘的行业导师进行实战指导。此举不仅活化了传统文化教学,更将一线经验与前沿动态直接带入课堂,实现了教学资源与行业资源的精准对接。
未来,旅游管理系将持续深化“双向赋能”,拓展校企合作,着力构建贯通学业、对接产业的育人体系。提升学生就业竞争力,助力学子入职一流文旅企业,成长为文化情怀与实践能力兼备的高素质专才,为地方文旅高质量发展注入新动能!
来源:旅游管理系
校对:王文龙 马鹏飞 田卯军
编审:马鹏飞 二审:田卯军 三审:李万里